Porridge ist viel mehr als ein Frühstückstrend, den Blogger auf Instagram teilen. Der Fantasie ist bei der Zubereitung keine Grenze gesetzt. Wer morgens jedoch nicht so viel Zeit hat, greift gerne auf Fertigprodukte zurück. Doch hier gilt: Vorsicht beim Zuckergehalt! Das Münchner Start-up 3Bears setzt deshalb auf Vollkornflocken und Trockenfrüchte. Bei der VOX-Sendung Die Höhle der Löwen suchen sie nun nach einem Investor.
Caroline und Tim, ein deutsch-britisches Pärchen, hat Porridge zu seinem Frühstücksfavoriten gemacht, als sie in London lebten. Das Problem: Porridge aus dem Supermarkt war voll von Zucker und künstlichen Zusätzen. Kurzerhand haben die beiden selbst angefangen, ihr eigenes Porridge aus Vollkorn-Haferflocken und Trockenobst zu mischen. Dafür bekamen sie viel Zuspruch von Carolines Freunden und Verwandten aus Bayern und schnell war die Idee geboren, daraus ein Geschäft zu machen.
Porridge ohne Zusatzstoffe und Zucker
Das Porridge von 3Bears gibt es derzeit in vier verschiedenen Sorten: kerniger Klassiker, zimtiger Apfel, fruchtige Kokosnuss und mohnige Banane. Die Haferflocken beziehen die Gründer von einer Traditionsmühle aus dem Süden Deutschlands. Das Unternehmen wirbt auf seiner Website damit, dass in ihrem Porridge „mit 30% der höchste Fruchtgehalt auf dem Markt“ steckt. Dem Porridge werden außerdem keine Zusatzstoffe und Zucker zugesetzt. Für die Zubereitung musst du einfach nur deine Portion Porridge mit etwas Milch (auch Kokos-, Soja-, Mandel-, Hafermilch) oder Wasser auffüllen. Entweder du lässt es dann über Nacht als Overnight Oats im Kühlschrank quellen oder du bereitest es morgens in drei Minuten in einem Topf auf dem Herd oder in der Mikrowelle zu. Wer selbst testen möchte: Das Probierpaket mit vier Sorten gibt es bei Amazon für 24,90 Euro*!
Wer sich etwas näher über die Idee von 3Bears informieren möchte, sollte am Dienstagabend, dem 17. Oktober, ab 20:15 Uhr VOX einschalten. Dort wird das Paar sein Konzept nämlich der Jury rund um Unternehmerin Judith Williams von „Die Höhle der Löwen“ vorstellen, in der Hoffnung dort einen Investor zu finden.
Bildquelle: 3Bears
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