Wusstet ihr, dass man Donuts auch im Backofen machen kann? Dafür gibt es extra Donuts Backformen, mit denen man eigentlich aus fast jedem Teig Donuts machen kann. Ich habe diesmal Schokodonuts gemacht, mit Schokoladenteig, Schokoladenglasur und Schokostreuseln. Super lecker und auch ganz einfach.
Vegane Donuts
Ich wollte schon länger mal vegane Donuts ausprobieren, also ohne Butter, Eier und Milch. Das geht eigentlich ganz gut. Man kann sie entweder im Ofen backen oder in der Fritteuse, geht beides. Ich mache vegane Donuts mit Margarine statt Butter, das funktioniert sehr gut. Die Eier lasse ich einfach weg und statt Milch nehme ich Sojadrink.
Donuts ohne Donutmaker
Überall sehe ich jetzt so Donutmaker, aber eigentlich ist das nur ein Küchengerät, das hinterher wieder zustaubt und Platz frisst. Man kann nämlich Donuts ohne Donutmaker machen, das Original wird sowieso ohne das Ding gemacht. Man backt die dann nämlich in heißem Öl aus, das geht entweder im Topf oder in der Fritteuse.
Donuts machen
In irgendeiner Zeitschrift habe ich Donuts gesehen und seitdem konnte ich an nichts anderes mehr denken als an Donuts machen. Also hab ich es gemacht. Donuts meine ich. Total lecker, mit einem schönen Guss aus Schokolade mit noch mehr Schokolade als Streusel. Richtig lecker.
Mini Donuts
ich habe mir jetzt so einen Donut Maker zugelegt, mit dem man Mini Donuts machen kann. Hab ich natürlich gleich ausprobiert und erstmal ganz einfache Mini Donuts gemacht. Die haben dann noch eine Schokoglasur bekommen. Echt lecker.
Gefüllte Donuts
Wenn man an Donuts denkt, denkt man meist an die mit dem Loch, die einfach nur eine Glasur oben drauf haben. Aber es gibt auch gefüllte Donuts, die haben kein Loch, sondern eine leckere Füllung. Auf dem Bild sieht man den Unterschied ganz gut. Ich habe mit Nutellacreme gefüllte Donuts gemacht und eine knackige Schokoglasur oben drauf gemacht. Super lecker.
Donuts ohne Form
Überall gibt es ja diese Backbleche für Donuts zu kaufen aber ich hab mir gedacht, das muss ja auch vor deren Existenz irgendwie funktioniert haben, stimmts? Und dann habe ich rausgefunden, dass ganz viele Donuts ohne Form gemacht werden und dass es Donuts aus Kuchenteig gibt (die werden mit Form gemacht) und Donuts aus Hefeteig, das sind die Donuts ohne Form.
Donuts selbst machen
Bei uns gibt es leider keine solchen Läden wie Dunkin Donuts, deswegen muss man schon Donuts selbst machen, wenn man welche möchte. Das ist aber auch echt nicht schwer, denn Donuts sind eigentlich nur ausgebackener Hefeteig mit Zucker- oder Schokoglasur und Streuseln.
Donuts selber backen
Die Dunkin Donuts Donuts sind echt mega gut, aber auf die Dauer auch etwas teuer und manchmal wünschte ich mir schon, dass ich vor allem bei der Füllung und bei der Glasur selbst Hand anlegen kann. Dann habe ich in einer Backzeitschrift Donuts zum selber backen gefunden und das Rezept einfach für mich angepasst. Die sehen doch schonmal ganz gut aus, oder? So schön bunt und fast wie gekauft.
Donuts selber machen
Ich habe neulich raus gefunden, dass man auch ohne Donutmaker Donuts selber machen kann und seitdem mache ich einmal die Woche frische Donuts. Die sind einfach mega lecker und das Dekorieren macht wahnsinnig viel Spaß. Inzwischen habe ich verschiedene Lebensmittelfarben und Zuckerstreusel, damit die Donuts auch richtig schön bunt werden.
Donuts backen
Schon lange wollte ich Donuts backen und jetzt habe ich es endlich mal gemacht. Ein Frittiergerät braucht man dazu nicht unbedingt, man kann die Donuts auch im Topf backen. Am besten schmecken sie dann auch, solange sie noch warm sind, da muss man echt aufpassen, dass man nicht alle auf einmal isst.
