Immer mehr Menschen entdecken ihre Liebe zum Kochen. Selbstgekochte Mahlzeiten schmecken nicht nur besser, auch die Zubereitung an sich kann eine wohltuende meditative Beschäftigung sein. Kennst du auch jemanden, der seine Freizeit am liebsten in der Küche verbringt? Perfekt, denn wir zeigen dir Geschenke für Kochliebhaber, mit denen du selbst ambitionierte Hobby-Köch*innen überraschen kannst!
- 1.#1 Frankfurter Brett: Das Deluxe-„Schneidebrett“
- 2.#2 Damastmesser-Set
- 3.#3 Langlebiges Pfannen-Set
- 4.#4 Kochbuch-Highlights
- 5.#5 Akku-Stabmixer
- 6.#6 Sprudel-Gerät für alle Getränke
- 7.#7 Wein-Paket für Gourmets
- 8.#8 Isolierender Lunchpot für unterwegs
- 9.#9 Salzschwein zum Salzen wie die Profis
- 10.#10 Spirituosen – Pur oder zum Mixen
- 11.#11 DHDL-Innovation DeWok
- 12.#12 Erzähl mal! Das Dinnerquiz
#1 Frankfurter Brett: Das Deluxe-„Schneidebrett“
Viele angehende Hobby-Köch*innen machen den Fehler, sich erstmal mit hochwertigen Küchengeräten auszustatten. Doch nicht nur versperren diese kostbare Arbeitsfläche, oft stehen Eismaschinen, Entsafter oder Dampfgarer die meiste Zeit ungenutzt herum. Viel wichtiger ist es, bei den Dingen auf Qualität zu setzen, die täglich im Gebrauch sind – und das ist in jeder Küche neben scharfen Messern das Schneidebrett! Die Erfinder hinter dem komplett in Deutschland hergestellten Frankfurter Brett haben aus dem simplen Tool eine perfekt organisierte Küchenwerkbank entwickelt: Alle Zutaten können übersichtlich in den dazugehörigen Behältern und auf dem großen Brett selbst angeordnet werden – Mise en Place, wie die Profis sagen.
Sobald es losgeht, kann so mit dem Frankfurter Brett viel effizienter gearbeitet werden, denn das fertige Schnittgut wird einfach in die dafür vorgesehen Behälter geschoben, ebenso alle Schalen und sonstigen Schnittreste. Die hochwertig gearbeiteten Bretter kannst du dir im Onlineshop von Frankfurter Brett individuell zusammenstellen lassen: Das kleinste Basis-Modell BASIC bekommst du schon ab 131 Euro, beim Mittelklasse-Modell MONO geht es ab 341 Euro los und die Premium-Küchenwerkbank PHOENIX gibt es ab 790 Euro. Als schönes Weihnachtsgeschenk eignen sich auch die Gutscheine, die du im Shop ab 50 Euro bekommst. So kann sich der Beschenkte seine Küchenwerkbank selbst zusammenstellen.
#2 Damastmesser-Set
Das A und O einer guten Küchenausstattung? Richtig gute und scharfe Messer. Vor allem sogenannte Damastmesser zählen zur Spitzenklasse. Warum? Die Klingen bestehen aus 67 Lagen Damaststahl. Dieser Stahl ist nicht nur für seine außergewöhnliche Schärfe bekannt, sondern auch für seine Langlebigkeit. Die spezielle Falttechnik des harten Kohlenstoffstahls führt zu der charakteristischen Musterung, die jedes Messer zu einem kleinen Kunstwerk in deiner Küche macht.
Bei Aldi findest du derzeit ein Damastmesser-Set mit ganzen fünf verschiedenen Messern. Darunter ein Kochmesser, Fleischmesser, Santokumesser, Universalmesser und ein Schälmesser. On top kommt das 5er-Set mit einem hochwertigen Messerblock aus Holz daher, das die neusten Stücke wunderschön präsentiert. Nun aber das wahre Highlight; das Damastmesser-Set findest du für nur 84,99 statt 199,95 hier im Onlineshop von Aldi.
Hast du noch nicht alle Weihnachtsgeschenke beisammen? Wir zeigen dir günstige Ideen:
#3 Langlebiges Pfannen-Set
Wer viel kocht, hat meist auch einen ziemlich großen Pfannen-Verschleiß. Klassische Anti-Haft-Beschichtungen halten oft nur wenige Jahre und sollten ersetzt werden, sobald sie beschädigt sind. Besser ist es daher, in robuste Pfannen zu investieren, denen auch Pfannenwender und andere Utensilien aus Metall und die Geschirrspülmaschine nichts anhaben können. Diese Bedürfnisse erfüllen die MasterPRO Giro 3-Pfannen perfekt: Wie viele Profi-Pfannen haben sie eine dreiteilige Aluminium- und Edelstahlbeschichtung und sind für alle Herdarten geeignet. Anders als Gusseisenpfannen sind sie deutlich leichter zu handhaben, da sie ein geringeres Gewicht haben und nicht regelmäßig geölt werden müssen. Mit dem 3er-Set bestehend aus den Größen 20, 24 und 28 cm kannst du nichts falsch machen! Hier findest du das Set bei Amazon.
#4 Kochbuch-Highlights
Kochbücher sind immer eine tolle Idee zum Verschenken. Ein besonderes Highlight ist zum Beispiel der Bestseller von Jamie Oliver. „5 Zutaten Mediterran“ setzt auf das beliebte Konzept mit Rezepten aus nur fünf Zutaten. Dank der mediterranen Ausrichtung sind viele Gerichte hier zudem äußerst gesund, enthalten viel Gemüse, Fisch und Olivenöl. Besonders praktisch: Jedes Rezept zeigt mit Fotos, auf welchen fünf Zutaten es basiert.
Ernährt sich die Person, die du beschenken möchtest, vegetarisch oder möchte mehr fleischlose Rezepte probieren, können wir die „School of Taste Veggie“ von Tobias Henrichs wärmstens empfehlen. Das Kochbuch enthält nicht nur 50 ausgefallene vegetarische Rezepte, sondern bringt den Leser*innen auch bei, warum welche Zutaten miteinander harmonieren und wie man selbst seine eigenen Kreationen kochen kann. Ein tolles Kochbuch, für alle, die sich kulinarisch weiterentwickeln wollen!
Backt die zu beschenkende Person lieber und liebt frisches Brot und Brötchen, dann solltest du dir „Wake & Bake“ des erfolgreichen YouTube-Bäckers Jo Semola näher ansehen. Dieses wunderschön bebilderte Buch macht wahnsinnigen Appetit auf frische Backwaren und zeigt in leicht nachvollziehbaren Schritten, wie man selbst aufwendiges Gebäck wie Laugenbrötchen oder Haselnuss-Handbrot selbst backen kann. Das Konzept basiert auf dem langsamen Gehen der Teige im Kühlschrank: Einfach alles vorbereiten, in den Kühlschrank und am nächsten Morgen backen.
Ist die Person, der du eine Freude machen willst, ein absoluter Pizza-Snob? Darf es nur authentische neapolitanische Pizza sein, mit dünnem Teig und San Marzano-Tomaten? Dann liegst du mit „Pizza Napoletana“ von Domenico Gentile und Vivi D'Angelo goldrichtig. Dieses Kochbuch beschäftigt sich ausschließlich damit, wie man zu Hause perfekte neapoletanische Pizza backt, vom Teig, über die Tomatensauce, über den Belag bis hin zu den besten Backmethoden.
Hast du Lust aufs Stöbern bekommen? Hier findest du noch mehr Kochbücher, die wir absolut empfehlen können.
#5 Akku-Stabmixer
Kabellose Küchengeräte werden immer leistungsstärker und sind im täglichen Gebrauch besonders praktisch. Wir können dir das Akku-Stabmixer-Set von Graef empfehlen, mit dem sich zum Beispiel Suppen am Herd problemlos mixen lassen, ohne dass man auf Kabel achten müsste. Mit dem Schneebesen-Aufsatz kann man zudem überall ohne Steckdose Eier aufschlagen oder Pfannkuchen- und Waffelteig mixen. Enthalten im Set ist auch ein Zerkleinerer, mit dem sich ganz fix Zwiebel hacken lassen und ein praktischer Flaschenreiniger. Hier findest du das Set bei Otto.
#6 Sprudel-Gerät für alle Getränke
Wassersprudler kennt jeder. Doch jeder, der schon mal versucht hat, etwas anderes als Wasser mit herkömmlichen Geräten zu sprudeln, weiß, was passiert: Eine ziemlich große Sauerei! Nicht so ist das mit dem innovativen OmniFizz von Drinkmate, mit dem sich fast jedes Getränk sprudeln lässt. Egal, ob schales Bier, Fruchtsäfte, Wasser mit Zitronensaft oder Sirup oder Eistee: Einfach in die Flasche damit, Sprudelkopf aufdrehen, mit Kohlensäure versetzen und das Ventil vorsichtig lösen. Auf diese Weise können Hobbyköche auch ganz einfach die Basis für ihre eigenen Cocktail-Kreationen herstellen, wie etwa selbstgemachtes Ginger Ale oder Weinschorlen. Hier findest du den Sprudler bei Amazon.
#7 Wein-Paket für Gourmets
Bei ausgedehnten Koch-Sessions und auch beim anschließenden Verspeisen darf eins nicht fehlen: guter Wein. Dieser ist daher immer eine verlässliche Geschenkidee für alle Kochfans. Im Onlineshop Club of Wine findest du eine große Auswahl an Rot-, Weiß- und Rosé- und Schaumweinen in jeder Preisklasse. Besonders gut zum Verschenken eignen sich die gemischten Probierpakete oder eine Weinbox in einer schicken Holzkiste.
#8 Isolierender Lunchpot für unterwegs
Wer gerne selbst zu Hause kocht, nimmt sich Reste gerne mit ins Büro. Besonders praktisch sind dafür die Lunchpots von Mepal: Das Modell Ellipse aus Edelstahl ist auslaufsicher und wirkt isolierend für kalte und warme Speisen. Ein zusätzliches Fach bietet je nach Mahlzeit Platz für Croutons oder Müsli. Ein cooles Geschenk für alle, die im Büro arbeiten oder in die Uni gehen. Hier findest du den Lunchpot bei Amazon.
#9 Salzschwein zum Salzen wie die Profis
Profis schwören darauf, dennoch sind sogenannte Salzschweine in den meisten Küchen Mangelware. Die kleinen Salzfässer mit der breiten Öffnung werden idealerweise in der Nähe des Kochfelds platziert und machen so das regelmäßige Nachsalzen viel einfacher. Anders als mit Salzstreuern kann mit diesem simplen Hilfsmittel viel intuitiver abgeschmeckt werden, da die Öffnung groß genug ist, um mit den Fingern hineinzugreifen. Die überhängende Oberseite verhindert zudem, dass das Salz mit Staub in Berührung kommt. Das in Frankreich hergestellte. Das Salzschwein von Emile Henry findest du auch in weiteren Farben hier bei Amazon.
#10 Spirituosen – Pur oder zum Mixen
Wer gerne kocht und häufig Gastgeber*in ist, der braucht auch eine gut gefüllte Hausbar! Zum Verschenken eignen sich daher Spirituosen gut, die sowohl geschmacklich als auch optisch etwas hermachen. Willst du mal etwas anderes schenken als die bekannten Marken aus dem Supermarkt, können wir die das Kölner Spirituosen-Label Root to Fruit empfehlen. Alle Flaschen haben ein wunderschönes Design und enthalten Geschmackskompositionen zum Mixen kreativer Drinks. „Camela“ ist ein leckerer Aperitif auf Basis von Granatapfel, Bitterorange und orientalischen Gewürzen, mit dem du zum Beispiel einen „Camela Spritz“ oder einen „Oriental Negroni“ mixen kannst. „Kalyx“ auf Basis von Himbeeren, Grapefruit, Zitrone, Rose und Hibiskus eignet sich hingegen hervorragend für „Kalyx Tonic“ oder „Kalyxpolitan“.
Purist*innen, die auf Klassiker stehen, kannst du mit diesem feinen Bourbon überraschen. Basil Hayden ist ein sanfter Bourbon, der aber dank des verhältnismäßig hohen Roggenanteils eine ungewöhnlich würzige Note hat – also keineswegs ein langweiliger Whisky! Echte Gourmets werden am Basil Hayden ihre Freude haben, da er sich sowohl pur, auf Eis oder für klassische Drinks wie Manhattan oder einen winterlichen Hot Toddy eignet.
#11 DHDL-Innovation DeWok
Wer bei „Die Höhle der Löwen“ mitgefiebert hat, kennt dieses geniale Produkt bereits: Der DeWok ist ein kleiner stabiler Gaskocher inklusive Mini-Wok, mit dem sich überall kochen lässt – und das ganz ohne Strom! Dank Sicherheitsbrenner ist der Einsatz sowohl draußen als auch auf dem Esstisch möglich. Der DeWok ist somit ein tolles Geschenk für alle Kochfans, die ihre Gäste live am Tisch unterhalten und verköstigen wollen. Ebenso eignet sich der Gaskocher als Alternative zum Raclette-Grill: Werden alle Zutaten vorbereitet, können sich Gäste ihre kleinen Wok-Gerichte direkt am Tisch selbst zubereiten. Bei Amazon bekommst du das gesamte Set inklusive Sicherheitsbrenner, Mini-Wok, Brenngel, Holzpatel und Transporttasche für 99,90 Euro.
#12 Erzähl mal! Das Dinnerquiz
Wer gerne Gäste bekocht, muss diese auch gekonnt unterhalten. Die „Erzähl mal!“-Quizze sind dafür immer eine Bereicherung. Das Dinner-Quiz bezieht sich dabei – natürlich – aufs Essen. Das Set enthält entweder Fragen zu einem selbst (z.B. „Wie sieht ein idealer Tag für dich aus?“) oder Fragen zu den anderen Mitspieler*innen (z.B. „Wer von euch kennt sich am längsten und woher?“). Die Aktionskarten lockern die Runde durch lustige Aufgaben auf (z.B. „Platziere alle Mitspieler in der Reihenfolge ihres Alters“) und zusätzlich gibt es beim Dinner-Quiz noch die Frag jemanden!-Karten. Diese sollen zu wirklich tiefgründigen Gesprächen inspirieren. Ein perfektes Geschenk für alle Kochfans, die gerne Menschen aus unterschiedlichen Freundeskreisen an einen Tisch bringen. Das Dinner-Quiz findest du hier bei Amazon.
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