So skurril sie auch manchmal klingen, Foodtrends wecken immer wieder unsere Aufmerksamkeit. Von Desserts mit deftigem Touch, über fancy Getränke in schrillen Farben bis hin zu abgefahrenen Zutaten in ansonsten ziemlich normalen Gerichten – wir zeigen dir 18 verrücke Foodtrends, die einfach nur köstlich sind.
Pommes Braun-Weiß
Pommes Rot-Weiß kennen wir alle, aber Pommes Braun-Weiß sind neu! Statt mit Ketchup und Mayonnaise werden die Fritten bei diesem Trend mit süßen Saucen verfeinert. Weiße und normale Schokolade sorgen hier für ein völlig neues Geschmackserlebnis.
Cookie Dough
Wer leckt nach dem Backen nicht auch gerne die Schüssel aus? Da in den meisten Rezepten rohe Eier verarbeitet sind, besteht hier aber immer das Risiko, sich mit Salmonellen zu infizieren. Spezieller Cookie Dough zum Löffeln ist da die perfekte Alternative. Ihn gibt es mittlerweile nicht nur in Supermärkten, sondern auch in speziellen Läden.
All black
Diesen Trend sieht man zwar nicht nur bei Eis, doch es ist immer noch das Paradebeispiel. Egal, wo man hinsieht, bekommen Lebensmittel einen Anstrich in Schwarz. Aktivkohle macht den Trend möglich, der auf Instagram durch die Decke ging.
Süßer Hummus
Wir haben die perfekte vegane Alternative für Nutella gefunden, die man auch noch supereinfach selbst machen kann: schokoladigen Hummus.
Zutaten:
- 250 g Kichererbsen
- 30 g geraspelte Mandeln
- 60 g Haferflocken
- 30 g Backkakao
- Vanilleextrakt
- 140 ml Hafermilch
- 4 EL Ahornsirup
Alles zusammengeben und ordentlich durchmixen und schon ist der süße Hummus fertig!
Sushi Burrito
Du bist ein großer Sushi-Fan? Dann wirst du diesen Burrito wohl lieben! Hier treffen mexikanisches Design auf japanischen Geschmack – einfach köstlich!
Vodka Pasta
Nudeln mit Schuss? Mit diesem Rezept sorgte Model Gigi Hadid für Aufsehen. Die fügt ihrer Paste nämlich eine entscheidende und eher ungewöhnlich Zutat hinzu: Vodka!
Feta Spaghetti
TikTok ist voll mit Rezepten rund um den Feta-Spaghetti-Trend. Dafür wird ein Feta zusammen mit Tomaten, Knoblauch und Gewürzen in eine Auflaufform gelegt, im Ofen gegrillt und anschließend ordentlich durchgerührt. Pasta dazu und schon ist das leckere Essen fertig.
Dalgona Coffee
Diese Kaffeevariante sieht nicht nur megacool aus, sie schmeckt auch wirklich lecker. Um den Dalgona Coffee zuzubereiten, werden Instant-Coffee-Pulver, Zucker und kochendes Wasser zu einer schaumigen Masse geschlagen. Parallel gießt du Milch oder eine pflanzliche Alternative in ein Glas und toppst alles mit dem Schaum.
Pancake Cereals
Hier sorgen gleich zwei Leckereien für einen gehypten Foodtrend. Pancakes in der Miniaturvariante ergeben Pancake Cereals. Was braucht man mehr für einen süßen Start in den Tag?!
Cake Milkshakes
Kalorienbombe im Anmarsch! Zugegeben, gesund ist dieser Foodtrend wohl nicht, dafür sieht er wirklich unglaublich cool aus und schmeckt auch mindestens genauso gut. Die Rede ist von Cake Milkshakes, einer Dessert-Kreation aus einem Milchshake und Kuchen. Teilen unbedingt empfohlen!
Rainbow Burger
Dank dieses Fooftrends bekommen Burger ein echtes Upgrade. Durch den Einsatz von Lebensmittelfarbe werden die deftigen Mahlzeiten nämlich ein echter Hingucker und sind so vor allem für Events extrem beliebt.
Icecream Tacos
Nach dem Sushi Burrito folgt der Icecream Taco! Hier wird das Eis gerollt und in eine halb offene Waffel gelegt. Als Topping dienen Früchte und Saucen – superlecker!
Cotton Candy Burrito
Auch dieser Foodtrend ist perfekt für alle, die es supersüß mögen. Bei Cotton Candy Burritos trifft Zuckerwatte auf Eiscreme und Toppings wie Streusel oder Schokosplitter
Spaghetti Donuts
Für Fans von deftigen Snacks ist dieser Foodtrend hingegen ideal. Bei Spaghetti Donuts formst du einfach kleine Donuts (am besten mit einer Form) aus den langen Nudeln und lässt sie erkalten. Abrunden kannst du die herzhaften Donuts mit Saucen deiner Wahl.
Glitter Coffee
Wenn das Leben dich nervt, streu Glitzer drauf! Das war wohl die Idee hinter diesem wunderschön aussehenden Kaffee. Das essbare Glitzer macht einen tollen Effekt, geschmacklich merkt man es jedoch nicht.
Gemustertes Brot
Dieser Foodtrend ist vor allem für Kinder eine tolle Abwechslung. Marmorkuchen war gestern, diese Muster haben es wirklich in sich.
Gefüllte Churros
Als wären Churros nicht schon köstlich genug, gibt es sie jetzt auch mit Füllung!