Heißer Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt wird es dieses Jahr nicht wie gewohnt geben. Kein Grund, gänzlich auf köstliche Drinks zu verzichten. Ob mit oder ohne Alkohol, für dich selbst oder zum Verschenken: Diese Trendgetränke sind einfach nur perfekt für den Winter!
Heiße Schokolade mit Rotwein
Richtig gehört! Absolut im Trend liegt die klassische heiße Schokolade, allerdings mit einem anderen Dreh. Rotwein ist hier die neue Trendzutat, die der heißen Schokolade nicht nur ein paar Umdrehungen gibt, sondern auch geschmacklich eine wahre Bereicherung ist. Denn Rotwein macht das Ganze etwas herber und wer ohnehin schon auf die Kombination Rotwein und dunkle Schokolade setzt, weiß genau, wie lecker dieses Getränk im Winter schmeckt!
Die Zutaten:
- 200 ml Milch
- 50 g dunkle Schokolade
- 100 ml trockener Rotwein
Die Zubereitung:
Erwärme die Milch bei mittlerer Hitze und lass die gehackte Schokolade darin schmelzen. Am Ende kommt der Rotwein dazu, bis das Ganze dampft. Eine Prise Zimt macht die Rotwein-Schokolade sogar noch winterlicher.
Trinkschokolade am Stiel
Sehr cool kann es auch sein, wenn du deine heiße Schokolade mit Rotwein mit Trinkschokolade am Stiel servierst. Hier gibt es köstliche winterliche Schokolade, die auch in Kombination mit Rotwein ein absoluter Traum ist.
Zwei solcher Stricks kosten bei Amazon knapp 6 Euro.
Winterlicher Aperol Spritz
Keine Sorge, auch im Winter müssen wir nicht auf den Alltime-Favourite Aperol Spritz verzichten! Wir können ihn aber etwas winterlicher machen. Dafür brauchst du nur einen Aperol-Sirup mit köstlicher Blutorange einzukochen und diesen später wie gewohnt mit Secco und Wasser mischen.
Die Zutaten:
- 500 ml Blutorangensaft
- 200 ml Aperol
- 100 g Brauner Zucker
- 2 Stangen Zimt
Die Zubereitung:
Lasse alle Zutaten bei mittlerer Hitze köcheln, bis sich die Flüssigkeit einreduziert hat. Fische die Zimtstangen heraus und fülle deinen Sirup ab.
It’s Aperol o’clock
Übrigens ist das auch eine ziemlich coole Geschenkidee für Weihnachten oder Geburtstage! Fülle den Sirup einfach in ausgekochte Flaschen ab und begeistere deine Liebsten mit einem leckeren DIY-Geschenk!
Immun-Booster
In diesem Winter gibt es gleich mehrere Gründe, unser Immunsystem stark zu halten. Bei diesem Heißgetränk handelt es sich nicht nur um DEN Immun-Booster, sondern außerdem um ein unglaublich leckeres Getränk für kalte und ungemütliche Tage. Es wärmt von innen, spendet direkt Energie und macht gute Laune! So kannst du ungefähr einen Liter des Immun-Boosters einkochen:
Die Zutaten:
- eine Bio-Zitrone
- eine Bio-Orange
- Ingwer, ca. 3 cm
- Kurkumawurzel, ca. 3cm
- etwas Honig
Die Zubereitung:
Fülle einen Topf mit 1,5 Liter Wasser und erhitze es auf dem Herd. Schneide dann die Zitrone in Scheiben, ebenso den Ingwer und die Kurkumawurzel. Gebe alles mit in den Topf und lass das Ganze für circa 15 Minuten bei niedriger Hitze köcheln. Am Ende gibst du den Saft der Orange dazu und schmeckst alles mit Honig ab. Absieben und fertig!
Chai-Punsch mit Schuss
Winter, das bedeutet für viele automatisch Chai-Season. Und genau für diese Menschen ist ein frischer Chai-Punsch auch das absolute Traum-Getränk für die kalte Zeit im Jahr. Ob du den Punsch mit oder ohne Schuss genießt, kannst du natürlich frei entscheiden und den Wodka auch einfach weglassen, schmeckt genauso lecker!
Die Zutaten:
- 600 ml Milch
- 200 ml Wasser
- 4 TL Chai-Gewürz
- 1 TL Zimt
- 2 EL Brauner Zucker
- eine Zimtstange
- 50 ml Wodka
Die Zubereitung:
Vermenge alle Zutaten miteinander und lasse sie in einem Topf heiß werden. Achte darauf, dass es nicht kocht, sodass der Alkohol nicht verdampft, wenn du Wodka verwendet hast. Nach wenigen Minuten ist alles schön heiß und wartet darauf, von dir getrunken zu werden.
Das beste Chai-Gewürz
Falls du noch auf der Suche nach dem besten Chai-Gewürz bist, hier ist es! Ob für den Chai-Punsch oder einen einfachen Chai-Latte, diese Mischung gibt deinem Getränk den perfekten würzig-süßen Geschmack.
Eine ganze Dose der Mischung gibt es für knapp 11 Euro bei Amazon.
Winter-Mimosa
Lust auf Mimosas? Diesen köstlichen Drink kannst du sowohl mit als auch ohne Alkohol genießen, angerichtet in schönen Sektflöten ist es auf jeden Fall schön festlich.
Die Zutaten:
- 100 ml Orangensaft
- 100 ml Cranberrysaft
- 4 cl Cranberry-Sirup
- 2 cl Zitronensaft
Die Zubereitung:
Vermische einfach alle Zutaten miteinander und fülle den Saft bei Bedarf mit Prosecco auf. So oder so dürfen die Zuckerstangen als Deko nicht fehlen!
Keine Mimoas ohne Zuckerstangen
Bei diesen leckeren Mimosas wäre es zu schade, wenn die weihnachtlichen Zuckerstangen als Deko im Glas fehlen. Denn nur so schmecken sie wirklich winterlich!
Ein ganzes Set auf klassischen rot-weißen Zuckerstangen bekommst du bei Amazon für knapp 6 Euro.
Cranberry-Glühwein-Sirup
Ein absoluter Genuss und ganz einfach vorzubereiten ist dieser Cranberry-Glühwein-Sirup. Du kannst ihn einkochen, abfüllen und dann nach und nach genießen oder ihn natürlich wunderbar verschenken.
Die Zutaten:
- 250 ml Wasser
- 200 ml trockener Rotwein
- 300 g Cranberrys
- 2 Zimtstangen
- 3 Nelken
- 3 Pimentkörner
- 400g Zucker
- 100 ml Zitronensaft
Die Zubereitung:
Gebe alle Gewürze in einen Teebeutel und hänge ihn zu den restlichen Zutaten in den Topf. Lasse das Ganze nun so lange köcheln, bis sich alles einreduziert hat. Nach circa 15 Minuten auf niedriger Hitze kannst du es vom Herd nehmen, den Teebeutel herausnehmen und es in kleine Flaschen abfüllen. Servieren kannst du es pur, oder aufgefüllt mit heißem Wasser oder kaltem Prosecco.
Das perfekte Geschenk
Wenn du den Sirup verschenken möchtest, kannst du ihn optimal in solch kleine Fläschchen mit Bügelverschluss abfüllen. Einfach vorher mit kochendem Wasser ausspülen, Sirup abfüllen, verschließen und fertig!
Ein 6er-Set der schönen Flaschen bekommst du für knapp 15 Euro bei Amazon.
Solero Punsch
Je nachdem wie sehr du den Geschmack von Solero-Eis magst, so sehr wirst du auch diesen Punsch lieben. Denn er schmeckt genauso lecker wie das Eis, eben nur heiß und schön winterlich. Und auch Fans von Eierlikör sollten dieses Rezept auf jeden Fall mal ausprobieren.
Die Zutaten:
- 350 ml Maracujanektar
- 50 ml Orangensaft
- 450 ml Weißwein
- 200 ml Eierlikör
Die Zubereitung:
Fülle alle Zutaten in einen Topf und erhitze es vorsichtig. Wenn du möchtest, kannst du auch noch zwei Zimtstangen mitköcheln lassen.
Das Sahne-Häubchen
Wie du siehst, kannst du den winterlichen Solero-Punsch auch wunderbar mit einem leckeren Sahne-Topping servieren. Das macht das Ganze noch spezieller und es sieht wunderschön aus!
Let get cozy
Kannst du dich gerade kaum entscheiden, welches winterliche Trendgetränk du erst ausprobieren sollst? Dann geht es dir genau wie uns!
Auch wenn wir dieses Jahr auf Weihnachtsmärkte & Co. verzichten müssen – die Wintergetränke lassen wir uns nicht nehmen. In diesem Sinne: Macht es euch schön gemütlich und Cheers!
