Diese 12 Lebensmittel sind wahre Eiweiß-Bomben

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Wer sich gesund ernähren, abnehmen oder Muskeln aufbauen will, für den ist ein eiweißreicher Speiseplan genau das Richtige. Besonders viele Proteine sind in Fisch und Fleisch enthalten, aber auch andere tierische Lebensmittel wie Quark oder Käse liefern viel Eiweiß. Veganer und Vegetarier haben hier natürlich ein wenig das Nachsehen, aber auch für sie gibt es Alternativen. Wir stellen dir hier 12 Lebensmittel vor, die besonders viel Eiweiß pro 100 Gramm enthalten!
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Platz 12: Sojabohnen

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Wer auf Tofu steht, der nimmt viel Eiweiß zu sich. Denn in Sojabohnen stecken ganze 12 Gramm Eiweiß.
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Platz 11: Gekochtes Ei

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Dass Eier viel Eiweiß enthalten, verrät bereits der Name. Etwa 13 Gramm stecken in einem gekochten Ei.
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Platz 10: Kasseler

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Kasseler ist ein klassisches, geräuchertes und gepökeltes Fleischgericht. Es enthält 17 Gramm Eiweiß.
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Platz 9: Hähnchenschenkel

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Gebackene Hähnchenschenkel enthalten immerhin 18 Gramm Eiweiß. Lecker!Bildquelle: iStock/rom_my_point_of_view

Platz 8: Mozzarella

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Bei jedem Salat oder überbackenem Gericht ist Mozzarella ein super Zusatz. Schließlich enthält er 19 Gramm Eiweiß.
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Platz 7: Heilbutt

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Der nordatlantische Plattfisch Heilbutt besteht zu einem Fünftel, also 20 Gramm, aus Eiweiß.
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Platz 6: Thunfisch in Öl

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Frischer Thunfisch, der in Öl gebraten wurde, enthält 20,5 Gramm Eiweiß. Wenn du eher der Fan von Dosen-Thunfisch bist: Dieser enthält nur ein paar Gramm weniger.
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Platz 5: Räucherlachs

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Der beliebte Räucherlachs lässt sich vielfältig variieren und enthält 21 Gramm Eiweiß.

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Platz 4: Erdnüsse

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Erdnüsse sind tolle Energieliferanten und versorgen dich außerdem mit 25 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm.
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Platz 3: Edamer

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Edamer ist nicht nur lecker, sondern enthält bei einer Fettstufe von 30% auch satte 25 Gramm Eiweiß.
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Platz 2: Rinderhack

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Gegartes Rinderhack enthält etwa 27,5 Gramm Eiweiß. Gemischtes Hackfleisch enthält weitaus weniger.
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Platz 1: Harzer Käse

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Harzer Käse ist der Spitzenreiter unter den eiweißhaltigen Lebensmitteln. Mit 28 Gramm besteht er zu fast einem Drittel aus Eiweiß.
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