Wusstest du, dass du mit der richtigen Ernährung Demenz vorbeugen kannst? Diese Obstsorten eignen sich dafür besonders gut!
Welches Obst schützt vor Demenz?
Mehrere Studien haben bereits bewiesen, dass bestimmte Obstsorten das Risiko für Demenz senken können. Der Grund dafür sind Flavonoide, also eine Gruppe der sekundären Pflanzenstoffe, die unser Gehirn schützen können. Flavonoide geben den Pflanzen ihre rote, gelbe, blaue oder violette Farbe – daran kannst du gut erkennen, in welchen Obstsorten du viel von dem Nährstoff findest.
Beliebte Obstsorten haben dabei sogar die Nase vorn: Besonders gute Flavonoide-Lieferanten sind Äpfel und Beeren, besonders Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren und Erdbeeren. Mit einem knackigen Apfel als Snack und ein paar Beeren in deinem Porridge, Müsli oder Joghurt hast du also bereits viel für deine Gehirngesundheit getan!
Aber aufgepasst: Die gesunden sekundären Pflanzenstoffe sitzen vor allem in und unter der Schale des Obsts. Am besten greifst du also zu Äpfeln in Bio-Qualität, die du ungeschält genießen kannst.
Neben Obst helfen auch noch andere Lebensmittel dabei, dein Gehirn fit zu halten. Welche das sind, siehst du in dem Video:
Wieso hilft Obst gegen Demenz?
Flavonoide wirken anti-entzündlich und verbessern zugleich die Durchblutung im Gehirn. Wissenschaftler konnten zeigen, dass dadurch unsere kognitiven Fähigkeiten erhalten bleiben, das Gehirn sich weniger abbaut und wir seltener an Demenz erkranken. Dieser Effekt ist bei Menschen mit genetisch hohem Risiko sogar noch größer!
Die gute Nachricht: Dazu braucht es keine Nahrungsergänzungsmittel oder Ähnliches. Eine ausgewogene Ernährung mit eine ordentlichen Portion Flavonoiden reicht aus. Außer in Äpfeln und Beeren findest du den Super-Nährstoff zum Beispiel auch in:
- Zitrusfrüchten (Orangen, Zitronen, Grapefruit)
- Birnen
- Kirschen
- dunklen Weintrauben
- roter Paprika
- Tomaten
- Petersilie
- Brunnenkresse
Doch nicht nur Obst und Gemüse sind entscheidend! Flavonoide finden sich in großen Mengen vor allem in schwarzem und grünem Tee und in Kakaobohnen. Also tragen auch Trinkschokoladen und dunkle Schokolade zur Demenz-Vorbeugung bei. Reich an dem Nährstoff ist auch Rotwein, allerdings sollte Alkohol trotzdem nur in Maßen konsumiert werden.
Nicht zu vergessen: Zu einem gesunden Gehirn bis ins hohe Alter trägt neben der Ernährung auch ein gesunder Lebensstil mit regelmäßig Bewegung, sozialen Kontakten und dem Verzicht aufs Rauchen bei.
Wie tragen sekundäre Pflanzenstoffe sonst noch zu meiner Gesundheit bei?
Du bist noch nicht von der Superkraft von sekundären Pflanzenstoffen überzeugt? Flavonoide und andere Untergruppen schützen laut Studien nicht nur vor Demenz, sondern auch vor hohem Cholesterin, Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen im Allgemeinen sowie vor Krebs. Außerdem stärken sie auch noch dein Immunsystem, da sie antiviral und antibakteriell wirken. Als Ernährungsberaterin rate ich dir also dazu, jeden Tag eine große Portion sekundärer Pflanzenstoffe in deinen Speiseplan zu integrieren!
Wissenschaftler*innen haben bewiesen, dass sekundäre Pflanzenstoffe, darunter vor allem die Flavonoide, dabei helfen, unsere Gehirnleistung zu erhalten, da sie anti-entzündlich und durchblutungsfördernd wirken. Der Griff zu Obst kann also Demenz vorbeugen! Besonders zu empfehlen sind Äpfel und Beeren, aber auch Grüntee und Kakao. Es gibt auch aber noch andere wichtige Nährstoffe für ein gesundes Gehirn.
