Die Zucchini findet man oft in leckeren Gerichten. Vor allem, wenn es um das Thema Abnehmen geht, ist das Gemüse eine absolute Wunderwaffe. Wie viele Kalorien in der Zucchini stecken, erfährst du in diesem Beitrag.
Kalorien in Zucchini – Optimal zum Abnehmen
Kaum zu glauben, aber wahr! Bei 100 Gramm Zucchini kommt ihr auf gerade mal 19 Kalorien. Sie ist damit ein super Begleiter, wenn ihr versucht, ein paar Kilos zu verlieren. Nicht nur hat sie kaum Kalorien, sondern sie ist auch noch gesund! Die Zucchini enthält wichtige Nährstoffe wie Eiweiß, eine kleine Portion Fett und Kohlenhydrate. Außerdem beinhaltet sie Vitamin C und Kalium. Vor allem Vitamin C ist wichtig für unser Immunsystem und hilft dabei, unsere Stoffwechselprozesse in den Gang zu bringen.
So kannst du die Zucchini in deine Ernährung implementieren
Du möchtest ein paar Kilogramm verlieren und die Zucchini in deine Ernährung einbauen? Kein Problem, wie du das am besten machen kannst, erklären wir hier:
Die Zucchini hat kaum Kalorien, doch machst du diesen Vorteil zunichte, wenn du die Zucchini beispielsweise frittierst. Am besten ist es, sie so roh wie möglich zu essen, beispielsweise mit Hummus oder Guacamole als Dip. Gerne ist die Zucchini auch im Salat oder in einem Curry zu sehen – versucht allerdings so „clean“ wie möglich zu bleiben. Verzichtet auf übermäßiges Öl und Zucker, stattdessen backt die Zucchini im Ofen oder nutzt eine „Non-Stick-Pfanne“ zum Braten.
Gesündere Alternative: Zucchini-Chips
Besonders lecker und empfehlenswert sind die gesunden Zucchini-Chips. Hierfür müsst ihr lediglich die Zucchini in schmale Scheiben schneiden und auf ein Blech legen. Heizt den Ofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze vor und backt die Scheiben für rund 45 Minuten. Gebt Salz und/oder Pfeffer auf die Scheiben und esst diese als gesunde Chips-Variante.
Die Nährwerte von 100 Gramm Zucchini:
- Kalorien: 19
- Kohlenhydrate: 2,2 g
- Protein: 1,6 g
- Fett: 0,4 g
- Vitamin C: 17,6 mg
- Kalium: 117 mg
