Hier ein Bier beim Grillen, da das Gläschen Hugo mit den Freund*innen. Alkohol ist in der Gesellschaft weit verbreitet. Beim Abnehmen solltest du jedoch tunlichst die Finger davon lassen, denn Alkohol ist eine echte Bremse. Warum das so ist und welche Rolle Wassereinlagerungen spielen, verrate ich dir.
Verhindert Alkohol erfolgreiches Abnehmen?
Du hast deine Kalorienaufnahme begrenzt, gehst regelmäßig zum Sport und auf der Waage tut sich nichts? Ganz direkte Frage: Wie sieht es mit Alkohol aus? Ethanol hat eine enorme Energiedichte und bringt pro Gramm Alkohol ganze sieben Kalorien auf die Waage. Das klingt wenig, ist aber genauer betrachtet eine ordentliche Menge. Bereits 200 ml Rotwein haben ca. so viele Kalorien wie zwei Rippen Schokolade. Jetzt überlege selbst, wie schnell die getrunken sind.
Oft bleibt es dann ja nicht bei einem Gläschen, sondern wird in geselliger Runde oder auf dem Weinfest auch mal schnell eine Flasche. Dass da keine Pfunde purzeln, erklärt sich (fast) von selbst. Es gibt aber auch rein physikalische Gründe, die nichts mit den Kalorien zu tun haben. Selbst wenn du also auf das Brötchen am Morgen verzichtest und stattdessen lieber ein Gläschen Wein trinkst, wirkt der Alkohol wie eine Fettbremse.
So hemmt Alkohol die Fettverbrennung
Beim Abnehmen reden wir oft davon, dass wir unseren Stoffwechsel ankurbeln wollen. Mit Alkohol bremsen wir diesen Effekt aber buchstäblich aus. Wenn der Körper vor der Wahl steht Fett zu verbrennen oder Alkohol abzubauen, wird er zuerst das Hochprozentige wählen. Während der Abbauphase ruht der Fettabbau und folglich nimmst du nicht weiter ab. Selbst wenn du inklusive Alkohol nicht mehr Kalorien zu dir genommen hast als gewöhnlich, tritt dieser Effekt auf. Viele Mythen rund um die Ernährung sind nicht bestätigt. Hierzu gibt es allerdings verschiedene Untersuchungen und Studien (englischsprachig), sodass wir den Umstand als gegeben hinnehmen dürfen.
Ganz nebenbei hat regelmäßiger Alkoholkonsum aber noch weitere Folgen, z. B. für das Hautbild. Der Wunsch zum Abnehmen entsteht oft, weil du dich schöner, schlanker oder fitter fühlen möchtest. Der Verzicht auf Alkohol kann einen positiven Einfluss auf deinen Glow haben.
Welche Sternzeichen laut Horoskop gerne mal tiefer ins Glas sehen, erfährst du in unserem Video:
Welche alkoholfreien Alternativen gibt es?
Mittlerweile gibt es eine Vielzahl alkoholfreier Alternativen, die den alkoholhaltigen Produkten geschmacklich in nichts nachstehen. Einen leckeren alkoholfreien Aperol, kannst du beispielsweise mit dem Aperitif von Glitter Spritz und einem alkoholfreien Sekt, wie dem von Freixenet zaubern. Auch einen leckeren Gin Tonic kannst du in einer alkoholfreien Alternative genießen. Diese Gin-Alternative hat zudem eine fruchtige Himbeer- und Erdbeernote.
Wie viel Kalorien haben alkoholische Getränke?
Hast du dir schon mal Gedanken darüber gemacht, wie viele Kalorien der Martini am Abend im Bistro mit Freundinnen hat? Wahrscheinlich nicht und das ist auch völlig normal. Erstens sättigt er nicht und zweitens wollen wir uns in schönen und geselligen Situationen nicht ständig über Kalorien Gedanken machen. Tatsächlich werden die Kalorien von Flüssigkeiten oft erheblich unterschätzt. Ich hatte dieses Problem immer bei Limonaden und bei Säften. Mit einem Glas Orangensaft habe ich mich am Morgen gut genährt gefühlt und außerdem sind da ja Vitamine drin! Wie erheblich sich das auf meine Kalorienbilanz ausgewirkt hat, habe ich erst spät auf meiner Abnehm-Reise verstanden.
Aber zurück zum Alkohol. Schau dir hier mal einige Kalorienbeispiele an und schaue, ob du richtig geschätzt hättest:
- 0,5 Liter Hefeweizen enthalten 220 kcal.
- 200 ml Weißwein enthalten 120 kcal.
- 100 ml Sekt enthalten 80 kcal.
- 300 ml Caipirinha enthalten 320 kcal.
- 4 cl. Whiskey enthalten 100 kcal.
Du bist natürlich noch kein*e Alkoholiker*in, wenn du einmal im Monat mit deinen Freund*innen einen Cocktail trinkst. Allerdings schadest du der Fettverbrennung damit und nimmst Kalorien zu dir, die du so vielleicht nicht auf dem Schirm hattest. Bedenke auch, dass Alkohol Wassereinlagerungen begünstigt, bevor er es dem Körper schließlich entzieht. Nach einer durchzechten Nacht sind zwei Kilo mehr am Morgen keine Seltenheit. Das ist zum Glück kein Körperfett, wirkt sich aber beim Abnehmen trotzdem demotivierend aus.
Hemmt Alkohol die Wirkung von Sport?
Wie die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung berichtet, passen Alkohol und Sport nicht zusammen. 2020 berichtete die Zentrale in einem Newsletter darüber, welche Folgen der Alkohol vor, während und nach dem Sport hat.
Trinkst du schon vor dem Training, steigt das Risiko für Verletzungen. Das ist logisch, denn deine Reaktions- und Koordinationsfähigkeit geht schon bei geringeren Mengen Alkohol deutlich zurück. Trinkst du hingegen nach dem Sport, wird die Regeneration der Muskulatur gehemmt. Schuld daran ist die wasserentziehende Wirkung des Alkohols. Diese Flüssigkeit brauchen deine Muskeln aber, um Mineral- und Nährstoffe zu erhalten.
Wie schnell nehme ich ohne Alkohol ab?
Trends wie der Dry Januar haben in den letzten Jahren immer mehr Aufmerksamkeit erzeugt. Der einmonatige Verzicht auf alkoholische Getränke wird mit verbesserten Blutwerten, gestärkter Fitness und einem besseren Hautbild in Verbindung gebracht. Der Effekt aufs Körpergewicht hängt von mehreren Faktoren ab. Verzichtest du auf Alkohol und kompensierst die Kalorien stattdessen mit Nudeln, Pizza und Schokolade, wird die Waage keine Bewegung zeigen.
Trinkst aber du täglich einen halben Liter Hefeweizen mit rund 220 kcal und verzichtest darauf, kannst du in einer Woche etwa 1.540 kcal einsparen. Wir wissen, dass es rund 7.000 kcal. braucht, um ein Kilo Körperfett zu verlieren. Hinzu kommt der Vorteil, dass dein Körper sich um die Fettverbrennung kümmern kann, weil es keinen Alkohol zum Abbauen gibt. Je mehr Alkohol du also konsumierst und weglässt, desto stärker zeigt sich der Effekt auf der Waage.
Über die toxische Wirkung von Alkohol im Allgemeinen möchte ich an dieser Stelle gar nicht sprechen. Du siehst aber, dass Alkohol die Gewichtsabnahme beeinflussen kann. Dabei geht es nicht allein um die Kalorien, sondern um die Arbeit, die Hochprozentiges deinem Körper macht. Wenn du dir etwas gönnen möchtest und Liebhaber*in von Cocktails bist, gibt es schöne Alternativen ohne Alkohol, die richtig gut schmecken.
